Description

Avec un profil moins accessible que Le Clos, l'emblème de cette maison de la Loire, Les Poyeux aura besoin de plus de temps pour s'exprimer. Il provient d'une parcelle unique aux sols sableux, ce qui lui confère finesse, longueur et fraîcheur, agrémentées de notes charnues, mais aussi de violette, de pivoine, de myrtilles et de fumée.

Fiche technique

Le domaine
Clos Rougeard
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Cabernet franc
Origine
Saumur-Champigny

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2037 environ, s'il est conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Nom
Les Poyeux.
Size
2,9 hectares.
Sol
À prédominance sableuse, ce sol confère au vin de la longueur, de la finesse et de la fraîcheur.
Vendanges
Manuel.
Elevage
Élevage en fûts de chêne français.