Description

Cunqueiro a créé ce vin blanc pour rendre hommage à O Camiño dos Faros, un chemin de randonnée mythique qui relie les localités de Malpica et Finisterre, dans la province de La Corogne. À chacune des huit étapes de ce parcours de 200 kilomètres, on peut visiter un phare. Le domaine a donc voulu que ces huit phares soient présents sur l'étiquette* de ce vin, créant ainsi une collection en édition limitée très fraîche et atlantique, à l'image de la Costa da Morte à laquelle elle rend hommage.

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Attention, ce vin, avec ses différentes étiquettes, est mis dans les paquets au hasard, donc tu ne peux pas choisir une étiquette avec un phare en particulier

Fiche technique

Le domaine
Cunqueiro
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
11.5% vol.
Cépage
Treixadura, Torrontés y Palomino
Origine
Ribeiro

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille.
Nez
Frais, franc et expressif, avec des notes de fruits frais, de pomme, de pêche et d'herbes sauvages.
Bouche
Fruité et puissant, il rappelle les fruits à noyau, l'abricot et la pêche, avec une finale savoureuse, corsée et balsamique.
Température de service
Entre 8 et 11 °C.
Accord mets et vin
Fruits de mer, poissons et riz.

Vignoble et élaboration

Sol
Schisteux, peu fertile et peu profond.
Climat
Un microclimat spécial avec des étés qui peuvent atteindre 45 °C, ce qui permet une Vendange plus précoce que dans d'autres régions atlantiques.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox à température contrôlée.