Description

Le Bestué Chardonnay d'Otto Bestué est un vin élaboré à partir de raisins provenant de vignobles contrôlés sous l'appellation d'origine Somontano. Frais, intense, harmonieux, il présente des arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux. Facile à boire, il est idéal pour toutes les occasions.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Otto Bestué
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Somontano

Dégustation

Vue
De couleur jaune paille avec des notes verdâtres.
Nez
Les arômes frais de fruits tropicaux et d'agrumes prédominent.
Bouche
Frais et dynamique. Il présente une belle acidité qui en fait un vin très agréable à boire.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les plats à base de riz, les tapas et les apéritifs.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca La Mezquita
Description
Vignobles situés dans la région du mont Enate.
Size
9 hectares.
Sol
Francs avec un drainage très élevé.
Vinification
Égrappage et macération dans le pressoir pendant 6 heures à 8 °C. Fermentation dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza sur lies pendant un mois dans des cuves inox.