Description

Beronia Rouge crianza est l'un des vins les plus gastronomiques et polyvalents du domaine de La Rioja. Intense, harmonieux et équilibré, il accompagne idéalement les viandes grillées, les fromages et la charcuterie ibérique. Son excellent rapport qualité-prix en fait l'un des vins rouges les plus appréciés de La Rioja.

Fiche technique

Le domaine
Beronia
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
92% Tempranillo, 8% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise rouge foncé avec des reflets grenat. Clair et brillant.
Nez
Corsé et intense. On remarque les arômes de fruits rouges et les notes d'herbes aromatiques et d'épices.
Bouche
Très frais et fruité. Les notes fruitées les plus fraîches laissent place à un fond gourmand. Il présente des tanins vifs et intégrés. C'est un vin charnu et harmonieux.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les rôtis, les côtelettes grillées, la charcuterie ibérique et les fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans la localité d'Ollauri (Rioja Alta).
Size
25 hectares de vignoble en propriété et 870 autres hectares contrôlés par le domaine, mais n'appartenant pas à celui-ci.
Année de plantation
L'âge moyen du vignoble est de 30 ans, avec des vignes préphylloxériques et d'autres (plus jeunes) plantées au printemps 2011.
Sol
Dans cette région, les sols sont principalement argilo-calcaires.
Vinification
Une fois les raisins arrivés au domaine, ils subissent une macération pré-fermentaire à froid pendant plusieurs jours. Ensuite, la fermentation alcoolique est réalisée à une température contrôlée inférieure à 26 °C, avec des remontages réguliers afin d'extraire la couleur et les arômes souhaités.
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts mixtes composés de douelles de chêne américain et de fonds de chêne français.

L'avis des experts

Tim Atkin:

A round of applause for the Beronia team for producing 2.9 million bottles of a very drinkable Crianza at an appealing price. Combining Tempranillo and 8% Garnacha, it segues from aromas of coffee bean and Asian spices to a palate of dill, black cherry and wild strawberry complemented by a balsamic lift. 2026-30