Description

Vino blanco muy especial ya que está elaborado por António Maçanita con una variedad que solamente se da en las islas Azores: la Arinto dos Açores, que nada tiene que ver con la Arinto peninsular. Muy mineral y cítrico, con tensión y frescura, y una acidez sobresaliente. Además nos deja una sensación salina extraordinaria. 

Fiche technique

Le domaine
Azores Wine Company
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Arinto dos Açores
Origine
Pico

Dégustation

Vue
Color amarillo limón muy limpio.
Nez
Aroma mineral puro, cítrico, con notas de pomelo.
Bouche
Ataque tenso con una mineralidad y acidez muy presentes. Buena persistencia y notas salinas.
Température de service
Entre 7 y 10 ºC.
Garde
Óptimo aproximadamente hasta 2029 si se conserva en buenas condiciones.

Vignoble et élaboration

Description
Un terruño único en el mundo en medio del océano Atlántico en la base del montaña volcánica de Pico. Cepas plantadas en las grietas de roca, junto al mar. Se levantan muros (corrales) de protección de viñedos para defenderlos de los vientos fuertes y salados del Atlántico.
Sol
Roca volcánica.
Climat
Atlántico.
Vendanges
Vendimia manual selectiva en cestas de 40 kilogramos.
Vinification
Prensado entero. Tras 24 horas, se pasa todo el mosto a tanques de fermentación de 600 y 1.000 litros.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Surprisingly enough, I liked the 2022 Arinto dos Açores more than the other vintages, as the grapes ripened more thoroughly and the wine presented better balance and more power, with contained ripeness and integrated, balanced acidity. It has 12% alcohol, a pH of 3.44 and 6.04 grams of acidity. It fermented in 600- to 1,000-liter horizontal stainless steel vats, where it matured with fine lees—all the wines from 2020 onward were fermented with indigenous yeasts. Some malolactic occurred in some of the vats, for around 10 months. 11,420 bottles produced. It was bottled in February 2023.

Decanter:

Bright lemon yellow, with sappy mineral aromas and exuberant intensity. Bruised apricot, juicy acidity and saline notes. Sleek palate with crunchy stone fruit and floral notes emerging. Textured and clean, with a saline finish.