Description

Le GlenAllachie 12 ans est le cœur de la collection de whiskies de la distillerie Speyside. C'est une expression emblématique. Les meilleurs fûts de la distillerie sont sélectionnés et mis en bouteille sous l'œil attentif du maître distillateur Billy Walker. Un grand whisky pour profiter de la vie, comme le dit la devise de la distillerie écossaise.&nbsp

Fiche technique

La Distillerie
The GlenAllachie
Type
Whisky
Álcool
46.0% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Traditionnelle, dans des alambics en cuivre de style écossais. Ensuite, le whisky est vieilli pendant au moins 12 ans dans des fûts ayant auparavant contenu du bourbon de qualité. Il est filtré à froid et sa couleur est naturelle.&nbsp

Dégustation

Vue
Couleur bronze poli.
Nez
Au début, des arômes de caramel et de miel, puis des notes de raisin sec et de moka en fond.
Bouche
Saveurs de miel, de massepain et de banane avec des notes de toffee, de raisins secs et une délicate finale de moka.
Garde
Seul, dilué avec de l'eau ou avec de la glace et des boules rafraîchissantes pour qu'il ne perde pas son essence.