Vinaigre de Xérès 'La Posada'
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Description
Producteur à Marqués del Real Tesoro, domaine du groupe Estevez, ce vinaigre de Xérès a été sélectionné lors de dégustations pour être élevé dans des fûts de chêne anciens. Les experts culinaires s'accordent à dire que le vinaigre produit à partir de vin de Xérès pur est incomparable pour assaisonner les salades et la cuisine en général.
Fiche technique
Le domaine
Peso bruto
1,500 Kg
Peso neto
1,500 Kg
Peso escurrido
1,500 Kg
Volumen
0.75 l
Le domaine
Jerez-Xérès-Sherry
Surface totale du vignoble
800 ha.
L'histoire du Groupe Estévez débute en 1809, lorsque l'entreprise José Leña Rendon y Compañía, qui se dédie à l'élevage de Jerez
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