Gin Sea

L'Espagne n'est pas restée indifférente au succès du gin qui a su séduire la moitié du globe ces dernières années. C'est également vrai pour les petits producteurs qui, malgré leur faible production, n'ont rien à envier aux marques les plus prestigieuses du marché.

Manuel Barrientos, hôtelier originaire de la Costa da Morte en Galice, habitué à travailler avec les vins, n'est pas resté étranger à ce tsunami et a décidé de surfer sur la vague du gin en explorant ses secrets d'élaboration. La marque Gin Sea (gin de la mer) est le fruit de ses recherches. Lancée en août 2012, son nom fait référence aux origines galiciennes de son créateur.