Telescópico Cariñena 2016
Description
Valdejalón est une région inconnue et privilégiée, avec un territoire particulier situé entre Calatayud et Campo de Borja, le lieu de naissance du grenache. Comme il ne pouvait en être autrement, il accueille également des vignobles de Cariñena, une variété d'une rusticité charmante et élégante qui révèle son potentiel dans le Telescopico Cariñena 2016. Des fruits rouges, des épices et des herbes sur un agréable fond fumé.
Fiche technique
L'avis des experts
The 2016 Telescópico Cariñena was destemmed and fermented in an open vat, then aged in second use 500-liter French oak barrels for six months. It's incredibly floral and elegant, very aromatic and open, a Cariñena without heat, very direct, with energy and great aging potential especially when you see the electric freshness in the palate. This shows that elegant rusticity is possible. 4,350 bottles were filled in February 2018.
Lovely wild blackberries and elderberries, combined with fresh acidity and plenty of supple tannins, giving this an expansive personality. Good as it is, a shade less ripeness might have made it even better. Drink or hold.
Millésimes: 2017 2016 2015
Cada añada más sutil y elegante.Impresionante manejo de la mazuelo.3,75☆
Vino estupendo
Todo lo que hace Fernando se tendría que probar en las escuelas
Me ha gustado. Serio y con mucha presencia de fruta.