Description

Ce vin reflète, selon les propriétaires du domaine, le profil doux et élégant du meilleur Grenache ancien issu de terroirs schisteux. Le raisin provient de vignobles traditionnels, cultivés en gobelet et en sec, de manière durable, ce qui permet d'élaborer un vin classique avec la touche innovante que ce domaine offre toujours.

Fiche technique

Le domaine
Frontonio
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
IGP Valdejalón

Dégustation

Vue
Couleur rubis clair avec des larmes.
Nez
Arômes intenses de framboises, d'encens, de thym et de romarin avec des notes fumées.
Bouche
Sec, avec une acidité fraîche, des tanins fermes, une sensation énergique et une longue finale.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à 635 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer.
Sol
Ardoise bleue et grise.
Vinification
Fabrication artisanale
Elevage
Rouge crianza de 14 mois en foudres.