Description

Cava Gran Reserva con un mínimo de 40 meses de crianza que está elaborado hasta con cuatro variedades distintas: Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay. Es un cava capaz de adaptarse a cualquier momento, aunque combina especialmente bien con comidas elaboradas y platos tradicionales. En cata sobresalen sus aromas de fruta madura y sus notas tostadas y de frutos secos.

Fiche technique

Le domaine
Rimarts Cava
Type de vin
Cava
Millésime
2019
Alcool
11.5% vol.
Cépage
Xarello, Macabeo, Parellada, Chardonnay
Origine
Cava
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
De color amarillo dorado brillante. Exhibe una burbuja muy pequeña fina y persistente.
Nez
Destacan los aromas de de fruta madura sabrosa. Se perciben los matices de crianza como las notas tostadas, de levadura y de frutos secos.
Bouche
Jugosa y fresca. Con un carbónico perfectamente integrado. Final largo y muy agradable.
Température de service
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Vignoble et élaboration

Climat
Mediterráneo.
Elevage
Crianza en rima mínima de 40 meses. Degüelle de forma tradicional.