Description

Ce vin fera le bonheur des collectionneurs de grands joyaux en bouteille. C'est l'un des vins les plus primés de Michel Chapoutier, avec quatre millésimes notés 100 points Parker. La Marsanne a une acidité bien préservée en bouche, ce qui lui donne un super équilibre et un bon potentiel de vieillissement. Son profil parfumé et aromatique sera la marque distinctive de ce millésime

Fiche technique

Le domaine
M. Chapoutier
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Marsanne
Autres formats disponibles:
Origine
Ermitage
Certifications
Demeter
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
Expressif, avec des notes de fruits exotiques et d'amandes grillées.
Bouche
Frais et gras/onctueux, avec une belle longueur et une touche délicate d'anis.
Température de service
On recommande de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Les Murets
Année de plantation
Vieilles vignes âgées de 60 à 70 ans.
Sol
Dépôts alluviaux fluvioglaciaires super anciens.
Climat
Un millésime 2022 marqué globalement par la sécheresse et les températures élevées, malgré un mois de janvier avec des températures négatives. Le printemps est arrivé petit à petit, avec les précipitations les plus faibles depuis 1959. En juin, la première vague de chaleur est arrivée, ce qui a obligé à réduire au maximum la taille pour que l'ombre du feuillage assure l'acidité naturelle des raisins. Grâce à la viticulture biodynamique, les vignes se sont adaptées à ce réchauffement climatique
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Une fois qu'on a le moût, il repose au frais pendant 24 heures pour se stabiliser. La moitié du moût est vinifié dans de grands fûts en bois de 600 litres, avec un remuage régulier des lies. Les 50 % restants sont vinifiés en cuves.
Elevage
Rouge crianza de 10 à 12 mois en fûts avec ses lies fines.

L'avis des experts

Decanter:

This has the characteristic breadth and fat of De l'Orée, with a surprisingly bright and piercing acidic line. Rich, ripe mango, with a touch of pineapple, the alcohol and oak are both surprisingly well balanced for a vintage like 2022. Not the most mineral or fine perhaps, but very good. From 60-year-old vines in the lieu-dit Les Murets at the top of the hill on heavy, water-retaining soils.

Jeb Dunnuck:

Leading off the top Hermitage Blanc, the 2022 Ermitage De L'Orée comes all from the limestone soils of the Les Murets lieu-dit and was raised mostly in demi-muids. It’s a fresher, more focused version compared to past vintages but it's still a beautifully concentrated, medium to full-bodied, impressive effort that has tons to love. Quince, honeyed stone fruits, crushed stone, and citrus oil all emerge from the glass, and it hits the palate with ample richness and depth, nicely integrated acidity, and just about flawless overall balance. It's going to gain a touch of weight over the coming year or two and should have two decades of overall longevity.