Description

La albariza, las condiciones ambientales únicas de Sanlúcar de Barrameda que propician naturalmente ese rico velo de flor y la propia crianza biológica en botas dotan de una gran singularidad a este monovarietal de Listán blanco de Bodegas Yuste. Seco, sápido y fresco, su versatilidad hace de él un vino con el que empezar y terminar la comida. 

Fiche technique

Le domaine
Yuste
Type de vin
Blanc
Alcool
11.5% vol.
Cépage
100% Listán blanco
Origine
Vino de España

Dégustation

Vue
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
Nez
Destaca por sus aromas a flores blancas, hierbas aromáticas, fruta como la manzana y la pera y notas de levadura y pan.
Bouche
Blanco con una entrada seca, sápida y fresca que invita a beber.
Température de service
Entre 9 y 12 °C.
Accord mets et vin
Muy versátil, armoniza con gran variedad de platos como entrantes, embutidos, marisco, pescado, arroces

Vignoble et élaboration

Sol
Albariza.
Elevage
Crianza biológica bajo velo de flor en botas. Saca de primavera MMXXI.