Description

Le Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico est élaboré à partir des cépages autochtones Corvina, Corvinone et Rondinella, dont les raisins sont soigneusement séchés avant la fermentation afin de concentrer les arômes et les saveurs. Après son élevage en fûts de chêne, le vin développe une structure, une profondeur et des nuances corsées, offrant à chaque gorgée une expression authentique du Valpolicella.

Fiche technique

Le domaine
Villa Spinosa
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
16.5% vol.
Cépage
Corvina, Corvinone, Rondinella
Origine
Amarone della Valpolicella DOCG

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

L'avis des experts

James Suckling:

A restrained wine with red and black fruits, floral aromas and subtle spices. Crunchy on the palate with crisp acidity, full body and chewy tannins that are tight yet ripe. Drinkable now but best from 2026.