Description

Fleurie est située dans la région du Beaujolais et son nom ne provient pas de sa flore luxuriante, mais d'une légende romaine mettant en scène un légionnaire nommé Fleurus. Les vins de cette région sont souvent décrits comme les plus floraux et les plus délicats de la région. Trénel Fleurie est aussi surprenant qu'enchanté.

Fiche technique

Le domaine
Trénel
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Gamay
Origine
Fleurie

Dégustation

Vue
Couleur rouge profond avec de magnifiques reflets violets.
Nez
Fraîche, parfumée et intense. Elle dégage des arômes de violette, de rose et d'iris, accompagnés de notes de cerise, d'épices et de cuir.
Bouche
Doux et harmonieux. Ses arômes fruités intenses lui confèrent longueur et fraîcheur.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les viandes grillées, en particulier l'agneau et les côtes de bœuf.

Vignoble et élaboration

Description
Appellation située au cœur du Beaujolais. Vignobles exposés au sud et au sud-ouest.
Année de plantation
45 ans en moyenne.
Sol
Sables de granit rose et zones limono-argileuses plus alluviales.
Vinification
Macération des grappes entières pendant 15 à 18 jours, suivie d'un Pressurage.
Elevage
Élevage en cuves inox, avec 5 % du total vieilli en fûts, pendant une période de 6 à 8 mois.