Description

Ce vin rouge chilien, élaboré à partir d'un coupage de cépages bordelais classiques, a été acclamé par la critique internationale. Avec ses vignobles situés dans la vallée de l'Aconcagua, au nord du pays, Seña est devenu une référence mondiale. Son élevage mixte de 22 mois en fût a donné naissance à un vin parfaitement équilibré entre puissance, complexité et élégance. Il présente un énorme potentiel d'évolution en bouteille.

Fiche technique

Le domaine
Viña Seña
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
60% Cabernet sauvignon, 19% Malbec, 15% Carmenere, 6% Petit Verdot
Origine
Valle del Aconcagua

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis violacé intense.
Nez
Corsé et intense au nez, avec des arômes abondants de fruits rouges frais rappelant les framboises et les cerises, harmonieusement mêlés à des notes de cannelle et de tabac rouge, ainsi qu'à une légère touche d'encens et de cèdre.
Bouche
Il présente une prédominance de fruits rouges, très bien accompagnés d'épices douces, d'une touche balsamique et d'arômes rappelant les noisettes et les noix. Les tanins à la texture vibrante et au grain fin apportent vivacité et structure à l'assemblage dans un vin long et très élégant. Avec une acidité rafraîchissante, tout indique qu'il s'agira d'un vin avec une grande longévité en bouteille.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Viña Seña
Description
Vignobles orientés nord-est situés à Ocoa, à une altitude comprise entre 282 et 510 mètres.
Année de plantation
Planté en l'an 2000.
Sol
Coluviaux présentant différentes textures et teneurs en pierres.
Climat
L'hiver 2023 a été caractérisé par des précipitations légèrement inférieures à la moyenne, mais suffisantes pour nourrir le sol. Le printemps, doux et contrasté, a ralenti la floraison, permettant une maturation progressive. Malgré un été plus chaud, les températures moyennes sont restées normales grâce aux matins brumeux, ce qui a préservé l'acidité et la couleur des baies.
Vinification
Double table de tri. 80 % des raisins ont été fermentés dans des cuves inox et 20 % dans des cuves en béton à une température comprise entre 24 et 28 °C, avec trois remontages quotidiens.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois : 90 % en fûts de chêne français et 10 % en foudres.

L'avis des experts

Decanter:

What a knockout wine from Seña this year. Szechuan pepper spice on the nose, some chocolate notes, tobacco bell peppers and black cherry. High acidity makes the first mark, piercing and alive, so up front and forward with a dollop of ripe, almost sweet strawberry fruit, with a mouthwatering element that just makes you smile. Confident and so characterful. I love this wine, and could drink this all day. The length is incredible but the sense of energy and precision is also amazing as well as delivering a real push of flavour and complexity. Sheer brilliance. 6% Petit Verdot completes the blend. Director Eduardo Chadwick, winemaker Emily Faulconer.

The Wine Advocate:

Using a higher proportion of Carménère than is typical, the 2023 Seña opens with its signature fresh, lifted bouquet driven by mint, spice and red fruit aromas, developing graphite accents and a vanilla-tinged undercurrent with aeration. The palate beautifully balances a suave polish with tensile focus, releasing into a rich, slow-moving finish underpinned by mineral-driven nuances and a touch of refreshing salinity. This impressive showing from Seña in a warm vintage retains admirable freshness and verve. The blend of 60% Cabernet Sauvignon, 19% Malbec, 15% Carménère, 6% Petit Verdot matured for 18 months in barrique and a small portion of foudre.

James Suckling:

This cabernet sauvignon really shines, with subtle paprika, tobacco ash and vibrant red currants on the nose. Nuanced blackberries, blueberries, fine spices and a hint of cigar box. This fresh, lovely Sena comes from a warmer year than 2021 or 2022, with softer tannins. It’s super refined but driven, long and flavorful. More approachable and less structured and direct this year, with impeccable drinkability. 60% cabernet sauvignon, 19% malbec, 15% carmenere and 6% petit verdot. 18 months of aging, of which 90% is in French oak barrels, including 70% new and around 10% in foudres. Drinkable now, but it’s built for the next 20 years.