Description

Le Kumeu River Estate Chardonnay est élaboré à partir des meilleurs raisins de la région de la rivière Kumeu, provenant de six vignobles différents de la région de Kumeu. Seuls les meilleurs raisins de ces vignobles sont sélectionnés avec le plus grand soin pour cette gamme Kumeu River Estate.

Fiche technique

Le domaine
Kumeu River
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Auckland

Dégustation

Nez
Le vin s'ouvre sur un arôme parfumé de citron avec une touche de pêche blanche.
Bouche
Il est soyeux et équilibré, avec une agréable finale à base d’agrumes.
Température de service
Entre 9 et 12 °C
Garde
Délicieux dès maintenant, mais comme toujours, il bénéficie d'un vieillissement en bouteille de 4 à 6 ans.
Accord mets et vin
Fruits de mer, pâtes, poulet, riz.

Vignoble et élaboration

Description
Le Chardonnay est issu de six vignobles différents de la région de Kumeu. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés avec le plus grand soin pour l'étiquette Kumeu River Estate.
Sol
Calizo
Vendanges
Vendange manuelle. La sélection minutieuse de 2023 a été déterminante pour maintenir la qualité et le niveau élevé du Chardonnay du domaine, établi depuis plus de 35 ans.
Vinification
Pressurage des grappes entières. Fermentation avec des Levures indigènes en fûts de chêne français. Fermentation malolactique totale. En raison d'un millésime plus léger, l'alcool reste modéré à 12,5 % et aucun chêne neuf n'a été utilisé dans la vinification.
Elevage
Élevage de 11 mois en fûts de chêne français. La forte proportion de fûts de 1 et 2 ans a conféré un excellent équilibre au Chardonnay, qui en 2023 est légèrement plus citrique.

L'avis des experts

James Suckling:

This is fresh, crunchy and clean, with mineral and spice notes and plenty of salty undertones. Sliced lemons and apples. Medium-bodied with a fresh finish. Drink now. Screw cap. - James Suckling, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

The 2023 Estate Chardonnay leads with preserved citrus, white flowers, crushed nuts and brine. In the mouth, the wine is light and lacy—hints of green apple, nectarine and a little tangerine—with taut acidity that vibrates through the ethereally weighted fruit. It's a light iteration of this wine and lovely for it. It was made with handpicked fruit, whole-bunch pressed and barrel fermented using indigenous yeasts. 12.5% alcohol's sealed under screw cap. - Erin Larkin.