Description

Le Kumeu River Cremánt Blanc de Blancs est le dernier né de la famille du domaine. Élaboré à partir de Chardonnay du millésime 2018, ce vin a reposé pendant 3 ans sur lies et a été dégorgé en décembre 2022 avec un dosage de 6 g/L. Après son passage en bouteille depuis son dégorgement, ce vin est un véritable délice.

Fiche technique

Le domaine
Kumeu River
Type de vin
Effervescent
Millésime
2018
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Auckland

Dégustation

Température de service
Entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle.

L'avis des experts

James Suckling:

This is a fantastic sparkling wine with wonderful complexity of aromas of brioche, croissant, and subtle cooked apples, like apple tart. It’s medium-bodied and dry with lovely density and depth. Excellent length. Pure chardonnay. Very limited production. Three and a half years on the yeast. 6 grams of dosage. Drink now. - James Suckling, Senior Editor. 

The Wine Advocate:

This NV Kumeu Cremant Blanc de Blancs is based on the 2018 vintage. It was bottled in May 2018 and disgorged in December 2021. There are six grams of residual sugar per liter, and everything feels very much in balance. In my opinion, this Blanc de Blancs is a cut above the Cremant and Cremant Rosé for its finish, which is composed and persistent. There's crushed nuts and brine, grapefruit marmalade on toast and white pepper. It's very good. Lovely wine! 12.5% alcohol sealed under Diam. - Erin Larkin.