Joseph Drouhin Santenay 2021

Si vous recherchez l'expression la plus authentique de la Bourgogne, Santenay est l'endroit idéal, et personne ne l'interprète avec autant de délicatesse que la famille Drouhin. Ce vin provient de vignobles situés à l'extrême sud de la Côte de Beaune, où le Pinot noir se révèle le plus direct et le plus franc. Élevé selon un processus biodynamique rigoureux, ce vin rouge reflète l'essence de sols argilo-calcaires tout à fait singuliers. Après 15 mois de vieillissement en fûts de chêne français, il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les plats mijotés.