Description

Le Mersault de Jean-Marc Roulot provient principalement des parcelles du Clos de la Baronne, des Crotots et des Gruyaches, situées sur la Côte de Beaune. Il s'agit d'un Bourgogne qui révèle au nez des notes de fruits à peau verte et qui, au palais, se montre plus ample, plus ouvertement concentré — presque onctueux. Il se distingue par une finale exceptionnelle : la persistance est actuellement son plus grand atout, mais à mesure que son rouge crianza progressera, l’ensemble de son assemblage deviendra plus harmonieux.

Fiche technique

Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Origine
Meursault