Description

Les raisins Riesling utilisés pour l'élaboration de ce délicieux vin blanc proviennent des coteaux escarpés de la célèbre région viticole de Piesport. Sa grande renommée repose en partie sur l'excellente matière première obtenue à partir de ce raisin. Le résultat est un riesling fruité, frais et très agréable à boire.

Fiche technique

Le domaine
Fio Wines
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
10.0% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Vue
Jaune vif.
Nez
Arômes d'agrumes et de fruits à noyau.
Bouche
Corps généreux et acidité modérée
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Le vin fermente lentement et spontanément dans des cuves inox, où il mûrit également.