Description

De Fermo Le Cince Cerasuolo d'Abruzzo Superiore est un rosé biodynamique issu du projet personnel de Stefano Papetti Ceroni et Nicoletta De Fermo. Son vignoble d'origine est situé dans la localité de Lorento Aprutino et confère tout son caractère à ce Mono-cépage de Montepulciano élevé au moins 8 mois en fût. Intense, avec des notes de cerise, de grenade, de mousse et de pétricor, il annonce un palais velouté, enveloppant mais à la fois vibrant, avec une touche minérale.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rosé
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Montepulciano
Origine
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Certifications
Demeter

Dégustation

Température de service
16 °C.