Description

Le Château Siaurac est un excellent vin issu de l'appellation Lalande-de-Pomerol, signé par la célèbre productrice Penélope Godefroy, fervente défenseuse de la biodynamie et également responsable de l'élaboration d'autres grands vins provenant de domaines tels que Le Prieuré, Latour et Vray Croix de Gay. Ce millésime 2025, marqué par un déficit hydrique pendant une grande partie du cycle, se caractérise par son raffinement au sein de la tannicité qui définit ce millésime. Son élevage en cuve béton contribue également à préserver son caractère fruité et lui confère une finale longue et délicate.

La livraison de ce vin est prévue à partir d’avril 2028. Plus d’informations dans les conditions générales.

Fiche technique

Le domaine
Château Siaurac
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.0% vol.
Cépage
68% Merlot, 19% Cabernet franc, 13% Malbec
Origine
Lalande-de-Pomerol

Vignoble et élaboration

Size
45 hectares
Année de plantation
Une femme de 35 ans.
Sol
Gravier, argiles profondes et argiles sableuses.
Climat
Un hiver doux et sec, marqué par un important déficit hydrique en novembre, décembre et mars. Les vignes ont poussé dans des conditions chaudes et sèches, avec très peu de pluie de mai à août. Seul le mois d'avril a connu un excédent hydrique. Deux vagues de chaleur ont marqué les mois de juin et d'août, avec un retour des pluies à la fin de l'été. La sécheresse et la chaleur intense de l'été ont encore aggravé la baisse des rendements.
Rendement
36 hectolitres par hectare.
Vendanges
Du 2 au 19 septembre.
Vinification
Fermentation dans des cuves en béton, avec une sélection parcelle par parcelle.
Elevage
14 mois de rouge crianza : 80 % en cuves de béton, 17 % en fûts et 3 % en amphores.

L'avis des experts

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate rim brightening. Delicately floral, ripe red heart cherries, wild berry confit, red berry nuances. Slender, delicate notes of ripe currants, fine tannins, strawberry jam in the aftertaste, offers uncomplicated drinking pleasure.

James Suckling:

A fresh and crunchy wine with black currants, raspberries and grilled lemon aromas and flavors. Medium body. Crunchy texture and medium tannins. Shows brightness.

Decanter:

Gorgeous aromatics with a subtle iodine-inflected freshness set the tone. This Lalande-de-Pomerol shows refinement in its tannic extraction, carefully managed by Vincent Millet, also at the helm of Calon-Ségur. The élevage in 80% concrete preserves a clear sense of fruit. Notes of damson and forest strawberry are layered with a delicate hint of rose stem. The finish is long and composed—an understated success of the vintage. Tasted twice with similarly positive impressions.