Description

Un blanc super intense en fruits, avec des notes d'agrumes et tropicales. Au palais, il est frais, avec une acidité équilibrée et une finale fruitée sympa. Un sauvignon blanc chilien super rafraîchissant et facile à boire. Parfait avec des plats de la mer

Fiche technique

Le domaine
Casas del Bosque
Type de vin
Blanc
Millésime
2025
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Sauvignon blanc
Origine
Valle de Casablanca

Dégustation

Nez
Arômes de fruit de la passion, de pamplemousse, de groseille, de cassis, avec des notes subtiles de figue, de fleur de pommier, d'ananas et de melon.
Bouche
Il garde sa fraîcheur, avec une acidité moyenne et bien équilibrée.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à l'extrémité ouest de la vallée de Casablanca, Las Dichas.
Vinification
Fermentation entre 14 et 18 °C
Elevage
Rouge crianza sur lies fines pendant quelques mois.