Anxo Martín 2025

Le nom Anxo (Ange en galicien) évoque la figure du gardien qui préserve l'essence et la tradition du Ribeiro. Il s’agit d’un vin de l’arrière-pays, né sur les versants des rivières Avia, Miño et Arnoia. C’est un coupage savamment élaboré où le cépage Treixadura domine, apportant cette élégance florale et ce corps gras/onctueux qui caractérisent les grands vins blancs de la région. C’est un vin empreint de sérénité, offrant un équilibre parfait entre la fraîcheur de la Galice et la maturité des vallées de l’arrière-pays.