Description

Avec le 200 Monges Reserva, nous sommes en présence d'un vin classique qui ravira les amateurs de ce style traditionnel. Un vin rouge de La Rioja avec une excellente charge fruitée, raffiné, subtil et qui invite à continuer à le déguster. Particulièrement recommandé pour accompagner un bon repas de Noël.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Vinícola Real
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2014
Alcool
13.0% vol.
Production
72 300 bouteilles
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
De couleur cerise foncée.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs, grillés et torréfiés (café, vanille et moka).
Bouche
Soyeux, gras/onctueux, équilibré et charnu.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Viandes rouges grillées, ragoûts, rôtis, gibier à plumes, canard, fromages affinés et jambon ibérique de bellota.

Vignoble et élaboration

Size
25 hectares.
Année de plantation
Âge moyen de 30 ans.
Sol
Argilo-calcaires, argilo-ferreux et alluviaux.
Climat
Climat influencé par la Méditerranée et l'Atlantique, donnant lieu à des microclimats.
Vendanges
La vendange a été effectuée manuellement dans des caisses de 12 kilogrammes.
Vinification
Fermentation en cuves de chêne pendant 14 jours, à une température contrôlée comprise entre 22 et 28 °C.
Elevage
Rouge crianza minimum de 30 mois en fûts neufs de chêne américain et français. Repos en cuve jusqu'à la mise en bouteille.
Embouteillage
Le vin repose dans le casier à bouteilles pendant 18 mois avant d'être commercialisé. Le vin n'est ni filtré ni clarifié avant sa mise en bouteille.

L'avis des experts

James Suckling:

Spicy, minty oak with blackberries, blueberries, pine cones and dark plums. Full-bodied on the palate, with structured, nicely chewy tannins, of which a big part must have come from the wood. That said, the depth of flavors suggests that the oak spices and tannins will be well absorbed in two or three years. Drink after 2027.