Mélange d'épices Cajun Blackening Rub 100 g

Cet assaisonnement constitue la base de la cuisine cajun, si typique de la Louisiane. En effet, dans cette région, ce mélange est souvent utilisé à la place du sel pour relever les plats. Cette recette s'inspire de celle utilisée dans le célèbre restaurant Bon Temps Creole Café à San Luis Obispo, en Californie. Un assaisonnement très épicé avec une touche piquante qui vous transportera directement au Mardi Gras de la Nouvelle-Orléans.

Ingrédients : paprika, poivre noir, poivre blanc, ail, oignon, sel, cayenne, basilic, thym et origan.

100 % naturel, sans gluten et végétalien.