Zuccardi

Sebastián a hérité de l’esprit visionnaire et novateur de son grand-père, le premier à avoir planté des vignes dans la ville de Maipú, dans la région viticole la plus importante d’Argentine : la province de Mendoza.

Sebastián a également reçu l’héritage de son père José Alberto, qui continue de travailler à ses côtés. Ils gèrent ensemble une jeune équipe de viticulteurs et d’œnologues qui peut se targuer de produire quelques uns des meilleurs vins de la Vallée d'Uco.

La philosophie des Zuccardi consiste à « produire des vins qui expriment au mieux l'essence du lieu et de la région dont ils sont issus ». A cette fin ils ont développé depuis 2008 une importante section de Recherche et Développement consacrée à l’étude du terroir de la région.

Les vins Zuccardi voient tous le jour au cœur de la Vallée d'Uco, sur les propriétés de la famille dans les villages de Paraje Altamira, La Consulta, San Pablo et Gualtallary.

L'équipe technique est dirigée par Martin Di Stéfano. L’œnologue du domaine est Laura Principiano, qui a participé à la conception et à la construction du nouveau Domaine Zuccardi dans la région d’Altamira.