Wint & Lila Gin London Dry

Chez Wint & Lila , ils ont décidé de ressortir une méthode de distillation ancienne et oubliée, où chaque plante est macérée individuellement avant que le mélange soit distillé dans des alambics centenaires au bain-marie. Pour ce London Dry Gin , ils utilisent des plantes classiques comme les baies de genièvre, la coriandre, la racine d'angélique, la cannelle, ainsi que d'autres plus innovantes comme la peau d'orange, de citron et de citron vert, la fleur d'oranger et la menthe verte. Le résultat est sublime, l'Andalousie dans un verre