Description

Vignes Perdues Sous la Montagne est un blanc très frais et équilibré qui rappelle la brise marine et les tempêtes estivales. Idéal pour accompagner un dîner entre amis ou lors d’une promenade d’été dans la nature

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Blanc
Millésime
2017
Alcool
14.5% vol.
Cépage
65% Grenache gris, 21% Maccabeu, 14% Carignan blanc
Autres formats disponibles:
Origine
Vin de France

Dégustation

Visual
Couleur jaune paille brillant.
Nez
Nez intense, avec des notes de pommes rôties, beurre fumé et pain grillé.
Bouche
Il est rond en bouche et bien structuré. Il possède de savoureuses notes de fruits mûrs.
Température de service
Entre 7 et 10 ºC.
Accord mets et vin
Idéal avec une assiette de charcuterie, une pizza ou une salade.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Plus de 60 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Vinification
Fermentation en vieilles barriques.
Elevage
Élevage sur lies durant 9 mois.