Description

Este tinto de Puglia está elaborado íntegramente a partir de la variedad Primitivo. Tiene una crianza de 7-8 meses en barrica de roble e intensos y persistentes aromas a confitura de ciruela. 

Fiche technique

Le domaine
Masseria Tagaro
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Primitivo
Origine
Primitivo di Manduria DOC

Dégustation

Vue
Color rojo rubí con reflejos púrpura.
Nez
Intensos y persistentes. Notas de confitura de ciruelas.
Bouche
Equilibrado.
Température de service
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Viñedos de 30 años.
Sol
Calcáreao.
Vinification
Maceración durante 36 horas y fermentación a temperatura controlada. Realiza fermentación maloláctica.
Elevage
Crianza de 7-8 meses en barrica de roble y posterior afinamiento de 4 meses en botella.