Description

Avec Samsara, la bodega a pour intention de faire découvrir le Priorat aux palais du monde entier. Élaboré avec du Grenache, cépage star en Catalogne, du Carignan et une touche de Syrah, c'est un vin envoûtant qui reflète parfaitement toute la richesse du terroir dont il est issu. Après 12 mois de vieillissement en barrique, on obtient un vin d'une belle couleur cerise où la minéralité de l'ardoise, les épices, les fruits mûrs et les notes balsamiques cohabitent harmonieusement.

Fiche technique

Le domaine
Coca i Fitó
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2017
Alcool
14.5% vol.
Production
15.000 bouteilles
Cépage
50% Garnacha, 35% Cariñena, 10% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
Origine
Priorat

Dégustation

Visual
Couleur cerise brillante.
Nez
Fruits mûrs, notes épicées et balsamiques.
Bouche
Fraîche, fruitée et minérale.
Température de service
16º C.
Accord mets et vin
Parfait avec un osso bucco de boeuf accompagné de pommes de terre.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Vignes plantées entre 1943 et 1998.
Sol
Ardoise.
Elevage
Élevage de 12 mois en barrique de chêne français (80%) et américain (20%).

L'avis des experts

Decanter:

A lovely combination of red and black fruits; feels very layered and dense. Blackcurrant, plum, blueberry. Lovely, silky texture; hefty but somehow still light with a long finish. Very well made.