Description

Un blanc très aromatique dans lequel nous trouvons des saveurs qui rappellent la nature même de la côte méditerranéenne. Une saveur florale et fruitée et un vin idéal pour accompagner tout type d’apéritif ou même seul.

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Sauvignon blanc
Origine
Vin de France

Dégustation

Nez
Arômes puissants de fruits blancs et d’agrumes.
Bouche
Frais et savoureux en bouche. Belle longueur.
Température de service
Entre 7 et 10 ºC.
Accord mets et vin
Apéritifs.

Vignoble et élaboration

Description
Culture biologique en cours de conversion vers la biodynamie.
Climat
Méditerranéen.
Vendanges
Vendanges manuelles.
Vinification
À froid.
Elevage
Élevage sur lies.