Description

Le Dr. Loosen Gray Slate incarne l'essence même de la charismatique région de la Moselle. Élaboré par un producteur à partir de cépages cultivés sur les sols schisteux caractéristiques de la région, ce vin séduit par l'équilibre harmonieux entre son acidité vive et sa douceur subtile (il est demi-sec). Frais et fruité, il constitue un choix idéal à déguster à tout moment

Fiche technique

Le domaine
Dr. Loosen
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
10.5% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Vue
Couleur paille avec des reflets verts clairs.
Nez
Frais et fruité. Les arômes d'agrumes, de fruits à noyau et les subtiles notes tropicales prédominent.
Bouche
Léger, fruité et avec une acidité croquante.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec des apéritifs, des fruits de mer, du poisson et des produits du producteur subtilement épicés.

Vignoble et élaboration

Description
Les vignes sont plantées sur des pentes abruptes pouvant atteindre 70 % d'inclinaison, orientées vers le sud afin de bénéficier d'un ensoleillement maximal.
Sol
Tableau noir.
Climat
Continental.