Rueda

Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2020

100% Verdejo
10,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Un Verdejo élaboré à partir des vignobles les plus anciens du domaine, certains ayant plus d’un siècle de vie et préphylloxériques. Il est élaboré selon les méthodes les plus traditionnelles de vendange et de vinification afin d’apporter le plus élégance et d’équilibre possibles au cépage. Il s’agit d’une petite production exclusive qui est née en hommage aux 75 ans du domaine Cuatro Rayas.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Cuatro Rayas Vinedos Centenarios
Appellation:
Rueda
Type:
Blanc
Millésime:
2020
Alcool:
13% vol.
Cépage:
100% Verdejo

Dégustation

Oeil:
Robe jaune pâle aux reflets verdoyants, brillante et transparente.
Nez:
Il montre une grande intensité qui se distingue par des notes florales (fleurs blanches, acacia) sur un fond de fruit mûr, de fruit confit et des tons anisés typiques du cépage.
Bouche:
Blanc rond et onctueux, très gras au palais. La finale rappelle les fleurs. Très persistant.
Température de dégustation:
Entre 9 et 12 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2022 environ s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin:
Poissons et viandes grillées.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignobles cultivés en gobelet.
Année de plantation:
Entre 80 et 100 ans.
Climat:
Continental.
Vendanges:
Vendange manuelle de jour.
Vinification:
Fermentation avec levures sélectionnées à une température de 15 ºC. 15 % fermente en fût de chêne français de 500 litres et les 85 % restants en cuves inox.
Élevage:
Élevage sur ses lies de 5 mois en cuves inox avec bâtonnages.
10,50 € TTC Bouteille 75 cl
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Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2020
Rueda
10,50 € TTC Bouteille 75 cl
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2020 2019 2018

By José V., mer 30/11/2022 - 14:42

By Domingo T., ven 09/09/2022 - 11:55

By Pere M., sam 19/02/2022 - 21:05

By José ignacio T., jeu 06/01/2022 - 18:28

By Carmela V., ven 26/11/2021 - 20:03

By Juan M., mer 20/10/2021 - 12:35

By Francisco javier P., dim 01/08/2021 - 19:01

By Marcel C., dim 01/08/2021 - 12:38
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By Maria jose G., jeu 09/12/2021 - 12:43

By Isabel L., jeu 04/11/2021 - 22:13

By José miguel B., jeu 21/10/2021 - 23:16

By José ramón E., dim 30/05/2021 - 18:00

By Alfredo G., mer 07/04/2021 - 13:45

By Éric S., ven 26/03/2021 - 22:20

By Carlos G., dim 07/02/2021 - 20:13

By Cosme G., lun 04/01/2021 - 10:15
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By Salvador L., mar 15/03/2022 - 09:49

By Antonio G., ven 17/09/2021 - 20:24

By Pere L., ven 30/07/2021 - 12:35

By Antonio C., jeu 17/06/2021 - 13:23

By Eugenio F., lun 12/04/2021 - 16:34

By Jesús M., lun 22/02/2021 - 20:35

By Manuel M., dim 13/12/2020 - 14:23

Es un blanco muy bueno para mi paladar..

By Ramon C., ven 23/10/2020 - 08:18
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