Description

Au cœur de la vallée de Valdeorras, le groupe Jorge Ordóñez possède six hectares à partir desquels ses vins Avancia Godello et Avancia Mencía sont créés. C’est là que mûrissent très lentement les raisins issus de pieds de vigne plantés entre 1904 et 1910 et qui ne produisent à l’heure actuelle que 2 kilogrammes par pied. Il en résulte un vin blanc exquis, aux arômes nets de fruits à noyau et de fleurs, dans une bouche ample, savoureuse et légèrement sucrée. Une valeur sûre pour les amateurs de Godello.

Fiche technique

Le domaine
Avancia
Type de vin
White Fermented in Barrels
Millésime
2019
Alcool
14.1% vol.
Cépage
100% Godello
Autres formats disponibles:
Origine
Valdeorras

Dégustation

Visual
Jaune paille brillant.
Nez
Arômes de fleurs blanches, de fruits frais, expressive. Lies fines et herbes séchées.
Bouche
Bouche savoureuse, fruitée, à la belle acidité et équilibrée.
Température de service
Entre 9 et 12 ºC.
Accord mets et vin
Idéal sur de la soupe ou des risottos au poisson, ainsi que des poissons blancs au four.

Vignoble et élaboration

Nom
Aeiroá
Description
Inclinaison du terrain à 30 % environ, situé sur la rive sud du Sil, orienté nord-est.
Année de plantation
Vignobles plantés entre 1904 et 1910.
Sol
Ardoise.
Climat
Méditerranéen-océanique avec influence atlantique.
Vinification
Fermentation avec levures indigènes en fûts de chêne de 500 et 600 litres.
Elevage
Élevage durant 10 mois en fûts avec bâtonnages.
Embouteillage
Clarification et filtrage léger.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The ambitious 2019 Godello Old Vines comes in a huge bottle and was produced with the grapes from one vineyard in the village of O Barco and another one in Petín. The juice fermented without malolactic in 500- and 600-liter oak barrels, 15% of them new, and had an élevage of five months with fine lees and bâtonnage. It's spicy and smoky, clearly marked by the élevage, with a somewhat Burgundian profile intermixed with balsamic notes and the volume and freshness of the Godello and the vintage, with a bitter twist, which is one of the signature signs of Godello. Modern, clean, balsamic. There were 11,400 bottles produced. Because they had a small crop in 2018, it was bottled earlier than normal.