Description

Terra d'Uro ose une variété moins courante à Toro : le Grenache. Légèrement élevé en fût, ce vin rouge est très fruité, avec des notes de prune mûre et des touches vanillées, ainsi qu'une bouche aux tanins charnus et des notes de confiture.

Fiche technique

Le domaine
Hacienda Terra d'Uro
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Toro

Dégustation

Nez
Prune mûre et vanille.
Bouche
Tanins charnus et finale confiturée.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Paco Martínez.
Année de plantation
47 ans.
Vinification
Vinification avec grappes entières et pressurage manuel doux pendant la fermentation spontanée, qui a duré 21 jours.
Elevage
Élevage de 4 mois en fûts de chêne américain