Judith Beck Blaufränkisch 2023

Le Blaufränkisch est un raisin connu depuis le XVIIIe siècle, principalement cultivé en Autriche et en Hongrie, qui donne des vins fermes, dotés d’une forte personnalité et d’un grand potentiel d’élevage, à l’image de celui élaboré par Judith Beck. Issu d'une vinification très peu interventionniste, sans extractions excessives ni artifices, le rouge Judith Beck Blaufränkisch est un exemple de pureté, de fluidité et de netteté aromatique, toutes ces qualités pouvant être pleinement appréciées dès sa jeunesse. Biodynamique, biologique et végétalien.