Écologique
Giovanni Rosso Etna Rosso 2021
Description
En 2016, Giovanni Rosso a décidé d'élargir ses horizons et de se lancer dans une nouvelle aventure hors du Piémont. Il s'est rendu en Sicile, plus précisément dans un ancien vignoble d'altitude situé sur le versant nord de l'Etna, où il a commencé à expérimenter avec les cépages autochtones de la région, tels que le Nerello mascalese. C'est ainsi que nous est proposé ce vin rouge de crianza élevé pendant 15 mois en foudres. Un vin élégant à la personnalité charismatique qui, comme c'est souvent le cas pour les vins du domaine, aspire à être « une copie du Terroir ».
Fiche technique
L'avis des experts
Davide Rosso is one of a small number of Piedmontese winemakers who have found an affinity with Etna. Since 2016, he has produced wine from a 14ha vineyard at 750 metres above sea level on the volcano's north slope, in the Contrada of Solicchiata in Castiglione di Sicilia. 2021 saw a very dry growing season, and here you can find the higher concentration you might expect from such a year. Slightly plummy and very floral, it combines dark berries and bright raspberry with zesty acidity, touches of earthiness and spice, and a citrus peel finish. Lovely precision and freshness.
Au cœur de Barolo, avec des vignobles dans certains des crus les plus emblématiques de la région, la famille Rosso fascine le monde depuis la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, son attention s'est également tournée vers les pentes de l'Etna.
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.