Description

Le millésime 2024 du Château Durfort-Vivens offre une grande élégance malgré une année marquée par de nombreux défis climatiques. Dominé par le cabernet sauvignon, ce 2e cru classé présente des arômes intenses de cassis et de mûre, rehaussés par de subtiles notes florales de violette. Au palais, il se révèle soyeux, précis et très équilibré. Il peut être dégusté jeune ou dans 10 à 20 ans, ce qui en fait un choix parfait tant pour les nouveaux acheteurs que pour les collectionneurs.

La livraison de ce vin est prévue entre novembre 2026 et mai 2027. Plus d'informations dans les conditions générales.

Fiche technique

Le domaine
Château Durfort-Vivens
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
13.5% vol.
Cépage
94,5% Cabernet sauvignon, 5% Merlot, 0,5% Cabernet franc
Origine
Margaux
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
Des arômes vifs de cassis frais et de mûre, accompagnés de notes florales et épicées.
Bouche
Il se distingue par ses tanins soyeux et sa fraîcheur bien équilibrée.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à Margaux, Cantenac et Soussans, au sein de l'appellation Margaux.
Size
65 hectares.
Sol
Graviers sableux profonds et argileux.
Rendement
37 hectolitres par hectare.
Vinification
Vinification par parcelle. Fermentation alcoolique avec des levures indigènes. Remontages quotidiens pour une extraction en douceur. Fermentation alcoolique et malolactique d'une durée de 21 jours.
Elevage
Élevage prévu de 18 mois (70 % en fûts de chêne neufs et 30 % en amphores).