Description

Vin blanc jeune élaboré à partir du cépage autochtone le plus important de la région, le Xarel·lo. Couleur claire et pâle avec des reflets verdâtres. Arôme persistant et fruité. Brillant et franc. Frais et agréable.

Fiche technique

Le domaine
Casa Ravella
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
12.0% vol.
Sous-zone
Montagnes d'Ordal
Cépage
100% Xarel·lo
Origine
Penedés
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur pâle avec des nuances verdâtres.
Nez
Arôme persistant et fruité.
Bouche
Saveurs fraîches et agréables.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Casa Llarga
Description
Vignoble orienté nord-ouest bénéficiant d'une situation privilégiée qui domine la vaste vallée où se trouve le domaine Casa Ravella. Son nom fait référence à la maison où vivaient les métayers qui cultivaient le vignoble.
Année de plantation
Plantée au début des années 80.
Climat
Méditerranée.
Vendanges
Vignoble propre cultivé de manière biologique. Vendange manuelle.