Description

Godello  frais, harmonieux et avec une intense aromatique. Ce blanc est une référence idéale à avoir toujours sous la main grâce à son excellent rapport qualité-prix et à son affinité gastronomique, il se marie particulièrement bien avec les salades et les poissons frais.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Adega Algueira
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Godello
Origine
Ribeira Sacra

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille avec des reflets verts. Clair et brillant.
Nez
D'intensité moyenne, avec des arômes frais de jonc, de sureau et d'herbe fraîchement coupée qui laissent place à des notes de poire et de prune jaune.
Bouche
Intense, harmonieuse et savoureuse.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Parcela Abeleda
Description
Vignoble en terrasses sur des pentes raides orientées plein sud.
Sol
Schistes ardoisés.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
La fermentation s'est faite dans des cuves inox avec les raisins 100 % égrappés et pressurés avant.
Elevage
Rouge crianza de 6 mois en cuve inox sans lies.