Description

L'histoire du brandy Carlos I remonte à 1889, lorsqu'un maître caviste découvrit dans un coin de son domaine de Jerez des fûts mystérieux. Personne ne connaissait leur origine, mais on constata immédiatement qu'ils contenaient un brandy exquis, l.

Son nom lui a été donné car, à l'instar de Carlos I lui-même, ce spiritueux était destiné à devenir un grand conquérant. Avec un vieillissement moyen supérieur à 4 ans, il est intensément aromatique, avec des notes prononcées de vanille et de cacao. Persistant, équilibré et corsé au palais.

Nous vous le présentons dans un coffret très spécial avec un verre gravé de la marque.

Fiche technique

Le domaine
Type
Brandy
Álcool
40.0% vol.
Origine
Espagne

Élaboration

Spiritueux de vin de Xérès qui mûrit ensuite pendant au moins 4 ans dans des botas de Xérès selon le système traditionnel des criaderas et soleras.

Dégustation

Vue
Couleur ambre profond avec des reflets dorés.
Nez
Arômes intenses de vanille et de cacao.
Bouche
Persistant, équilibré et corsé.