Château l'Evangile

Depuis 1990, le Château l'Evangile est aux mains des Domaines Barons de Rothschild Lafite. C'est leur premier domaine à cultiver de manière bio, et ils testent aussi l'agriculture biodynamique.

« Un vin plein et élégant, avec des arômes et une finesse incomparables ». C'est comme ça qu'on parlait du vin emblématique de la maison dans l'ancienne édition des Grands vins de Bordeaux. Il est issu de 22 hectares de vignoble répartis sur 43 parcelles avec trois terroirs différents: argileux dans les zones situées à plus haute altitude, gravelo-argileux et gravelo-sableux dans la partie la plus basse, et principalement sableux.

En ce qui concerne les cépages, le merlot est majoritaire dans les rangs (79 % de la superficie totale plantée), suivi du cabernet franc (20 %) et du sauvignon (1 %).