Description

Ce Rasteau est composé de 3 variétés (Grenache, Syrah et Monastrell) provenant de 17 parcelles différentes. Toutes les variétés sont fermentées ensemble pour gagner en complexité, et il en résulte un vin aux arômes de fruits noirs, de réglisse et de chocolat, avec une bonne concentration en bouche et une longue finale.

Fiche technique

Le domaine
Xavier Vignon
Type de vin
Rouge
Millésime
2015
Alcool
14.5% vol.
Cépage
75% Garnacha, 15% Syrah, 10% Monastrell
Autres formats disponibles:
Origine
Rasteau

L'avis des experts

The Wine Advocate:

I loved the 2015 Rasteau, and this blend of 75% Grenache, 15% Syrah and 10% Mourvèdre offers a stunning nose of ripe black cherries, dried herbs, spice and pepper. Rich, medium to full-bodied and layered, it has impeccable purity and a balanced, lengthy personality that will evolve. - Jeb Dunnuck.