Bierzo

Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2017

100% Mencía
93
Suckling
14,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Un vin rouge élaboré à partir de Mencía issu de vieilles vignes âgées de plus de 100 ans. Arômes très fins et notes fruitées et terreuses. Bien défini et direct, avec une bouche de grande qualité, avec du corps, équilibré et vigoureux, et surtout très profond. Le domaine affirme qu’il s’agit d’un vin parfait pour une longue garde.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Pago de Valdoneje Vinas Viejas
Appellation:
Bierzo
Type:
Rouge
Millésime:
2017
Alcool:
14.5% vol.
Production:
7 000 bouteilles.
Cépage:
100% Mencía

Dégustation

Oeil:
Robe rubis intense.
Nez:
Très aromatique, aux notes épicées et de terres. On apprécie des arômes de violettes, de mûres et des touches torréfiées.
Bouche:
Bonne structure, grande profondeur et finale fruitée persistante. Tanins très fins. Grand équilibre.
Température de dégustation:
16 ºC

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
Valdoneje et Villegas
Description:
Vignoble planté en coteau à 600 mètres d’altitude, orienté sud-ouest.
Année de plantation:
Autour de 100 ans.
Sol:
Argileux et sableux.
Climat:
Continental à l’influence atlantique.
Rendement:
Entre 1 500 et 2 000 kilogrammes par hectare.
Vendanges:
Vendange manuelle fin septembre et début octobre. Raisins transportés en caisses de 15 kilogrammes et triés sur table de tri.
Vinification:
Fermentation alcoolique en cuves inox à température constante en-dessous de 28 ºC. Il effectue la fermentation malolactique en fûts de chêne français.
Élevage:
Élevage de 11 mois en fûts neufs de chêne français.

L'avis des experts

James Suckling:

Aromas of crushed black pepper, cloves and dark berries follow through to a full body with creamy, polished tannins that are long and mouth-filling in a seductive way. 100% mencia. Drink or hold.

14,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2017
Bierzo
14,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

L'avis de la communauté

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Millésimes: 2017 2016 2015

By Salvador P., sam 17/07/2021 - 18:02

By Xabier G., mer 23/06/2021 - 17:55

By Javier C., mar 08/06/2021 - 21:14

Un vino con cuerpo y sabor.

By Yu ching K., sam 24/07/2021 - 16:34

By Jessica R., jeu 29/04/2021 - 11:30

By Javier G., sam 16/01/2021 - 12:41

By Jesus D., mar 29/12/2020 - 20:06

By Tomas G., ven 25/12/2020 - 18:11

By Valentin H., mer 25/11/2020 - 21:14

By Diego M., mar 13/10/2020 - 10:05

Vinho muito elegante, com boa fruta mas sem sobrematuração. Vinho muito equilibrado e sedoso.

By Emanuel D., jeu 08/10/2020 - 13:30
Voir plus de commentaires

By David P., ven 29/03/2019 - 17:36

Mencía. rico. Se puede repetir

By Adela B., lun 04/03/2019 - 14:06

By Jesús M., mar 18/12/2018 - 12:47

By Javier M., dim 11/02/2018 - 19:58

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