Bierzo
Pago de Valdoneje Godello 2019
100% Godello
90
Suckling
11,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
Sélection massale de plantes autochtones de Godello del Bierzo, adaptées au microclimat et aux sols de Valtuille de Abajo depuis des siècles. Voici donc le Godello de Vinos Valtuille, un blanc au profil très savoureux, aux notes balsamiques, de fenouil et de fruits à noyau, avec un bel équilibre et une excellente acidité.
Fiche technique
Le domaine:
Marque:
Pago de Valdoneje Godello
Appellation:
Bierzo
Type:
Blanc
Millésime:
2019
Alcool:
13.5% vol.
Production:
4 500 bouteilles.
Cépage:
100% Godello
Dégustation
Oeil:
Robe jaune clair aux reflets métalliques.
Nez:
On perçoit au nez quelques notes balsamiques, de garrigue (fenouil) et de fruits à noyau.
Bouche:
Très savoureux et net, avec une acidité citrique, des notes minérales, de fleurs blanches et sylvestres. Équilibré. Très bonne acidité.
Température de dégustation:
Entre 7 et 10 ºC.
Vignoble et élaboration
Description:
Vignobles situés à 500 mètres d’altitude sur la partie basse de la colline, orientés nord-ouest.
Année de plantation:
Vignobles de 25 ans.
Sol:
Argile et pierre calcaire.
Climat:
Continental à l’influence atlantique.
Vendanges:
Vendange manuelle en caisses de 15 kilogrammes.
Vinification:
La fermentation alcoolique est effectuée en cuves inox durant 10 jours à température constante.
Élevage:
Le vin repose en cuves inox sur ses lies durant 2 mois.
L'avis des experts
Suckling:
Lots of dried lemon, a hint of yogurt and some lime and green apple. Flowers, too. Very typical for godello. Medium body, nice texture and a fruity finish. Tangy acidity. Drink now.
11,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
Le domaine
Vinos Valtuille
Bierzo
Année de création: 1999
Surface totale du vignoble: 12 ha.
Production totale: 80 000 bouteilles
Surface totale du vignoble: 12 ha.
Production totale: 80 000 bouteilles
La localité de Valtuille se trouve en bordure de Castro de la Ventosa, une ancienne fortification romaine qui protège depuis des siècles ce village du Bierzo, dans le Nord de l’Espagne.
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Pago de Valdoneje Godello 2019
Bierzo
11,90 €
TTC
Bouteille 75 cl
