Mirlo 2019

Mirlo (merle, en espagnol) est un Viognier à l'état pur. C'est l'authentique fruit de vignobles biologiques situés à Cazalla de la Sierra, un terroir à la viticulture difficile mais donnant de très beaux résultats, avec des vignes sans irrigation plantées sur des sols argileux d'ardoise rouge. Une explosion d'arômes tropicaux et une belle acidité naturelle sont les caractéristiques de ce blanc surprenant et différent.