Description
Né en l'an 2000, Maduresa (« Maturité » en valencien) a été conçu comme le grand classique de garde de Celler del Roure. Évoluant depuis lors, il est aujourd'hui devenu un assemblage de Mourvèdre et de Carignan, deux cépages qui lui confèrent une élégante rusticité méditerranéenne qui n'a pas laissé Luis Gutiérrez indifférent : le critique de The Wine Advocate lui a décerné 93 points.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
14.0% vol.
Cépage
80% Monastrell, 20% Cariñena
Origine
Valencia
Le domaine
Valencia
Année de création
1996
Surface totale du vignoble
42 ha.
Celler del Roure est né en 1996 : c'est alors un petit domaine familial qui cherche à élaborer des vins rouges de garde. Situé à Moixent, il se trouve dans le triangle connu sous le nom de « la Toscane valencienne ».
Millésimes: 2022 2021 2020 2017
Este vino es uno de mis favoritos. Es bajo mi punto de visa, imprescindible en una mesa...
Sigue siendo de mis vinos valencianos preferidos. Nunca defrauda.
Quizás ahora sea más original, pero también es menos disfrutable, es menos para todos los públicos, que los primeros maduresas.
Por poco no se pasa de ácido, pero mantiene el equilibrio. Recomendable.