Description

Ce crémant du Jura est un vin effervescent fait uniquement avec du Chardonnay. C'est un mono-cépage aux bulles fines et délicates, où dominent des arômes de noisettes, de noix, de pain et de brioche. Une texture onctueuse, associée à une acidité et une fraîcheur, sont les principales caractéristiques de ce délicieux vin de Ganevat

Fiche technique

Le domaine
Anne et Jean-François Ganevat
Type de vin
Effervescent
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Crémant du Jura

Dégustation

Nez
Notes de fruits secs et de viennoiseries.
Bouche
Fino et intense, avec une acidité intense en fin de bouche.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.
Accord mets et vin
Fromages crémeux.